Senior Restaurant Manager

CV Logistik Mahkota · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Logistik Mahkota sedang mencari Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari individu yang memiliki visi, keterampilan manajerial yang kuat, dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik dan peluang untuk pertumbuhan karir menanti Anda di CV Logistik Mahkota.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pengeluaran.
  • Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi.
  • Melakukan pemeriksaan harian dan bulanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
  • Mengelola dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran dan masalah operasional.
  • Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau sertifikasi yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.
  • Memiliki pemahaman tentang tren industri kuliner dan teknologi yang relevan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan membuat keputusan cepat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan pengeluaran.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait