Head Chef

Konstruksi Bumi Mandiri · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Konstruksi Bumi Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi dan properti di Bali. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar, Bali. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi karyawan dan tamu kami.

Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin tim, memastikan kualitas makanan, dan mengelola operasional dapur dengan efisien.

Jika Anda adalah seorang chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim chef dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan terorganisir dengan baik.
  • Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu tersedia.
  • Memantau kualitas dan keamanan makanan secara berkala.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi karyawan dan tamu.
  • Membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang memerlukan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu yang ketat.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasakemampuan memimpin timdan kemampuan untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki pengalaman dan kualifikasi yang sesuaikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Konstruksi Bumi Mandiri.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    B
    Bale Udang Bali

    DW FO

    📍 Kuta, Bali
    nego
    P
    PT Selera Nikmat Nusantara

    Barista / Bartender (Non Alcohol)

    📍 Balikpapan, Kalimantan Timur
    Rp 3.200.000 – Rp 4.000.000 per month
    R
    Rejeki Indra Computer

    Banquet Staff - Urgent

    📍 Sleman, DI Yogyakarta
    Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month
    B
    Bahagia Citra Fashion

    Deputy Sous Chef

    📍 Lubuklinggau
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    C
    CV Surya Tunas

    Pastry Chef - Immediate

    📍 Trenggalek, Jawa Timur
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    B
    Bright Town Pratama

    Kitchen Staff - Urgent

    📍 Tulungagung, Jawa Timur
    nego